La pâtisserie-épicerie fine De Blanchet au 435 rue Saint-Joseph Est, est officiellement ouverte depuis peu. Aux fourneaux du restaurant le Saint-Amour pendant près de 20 ans et chef pâtissier du même établissement pendant 14 ans, Roland-Alain Blanchet ouvre avec sa conjointe une boutique entièrement vouée aux plaisirs gastronomiques.
Dans l’espace réservé à la charcuterie-fromagerie se regroupent des produits d’ici et d’ailleurs de première qualité. Au menu : foie gras, terrines maison, fromages importés, fromages au lait cru et prédominance de fromages québécois, tous servis à la coupe. Les propriétaires se feront d’ailleurs un plaisir de concocter pour vos réceptions des plateaux charcuterie, fromages, fruits et noix à la fois originaux et raffinés.
Existe aussi la division épicerie fine qui regorge de produits d’importation et du terroir soigneusement sélectionnés. Olives, pâtes alimentaires, infusions, huiles, fruits séchés, confitures…
De son côté, la division boulangerie artisanale offre, entre autres, des croissants et des eaux embouteillées. Naturelles ou pétillantes, elles arrivent de tous les coins du monde dans leurs jolies bouteilles colorées.
Enfin, la pâtisserie! Des douceurs riches, crémeuses faites de vrai beurre, d’œufs frais, de crème 35%, de chocolat Valhrona, de bâtons de cannelle, de gousses de vanille…
De Blanchet offre aussi un service de traiteur.
8 décembre 2004 à 17 h 59
Leurs sandwichs sont carrément bons!
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13 décembre 2004 à 09 h 16
Mais quel est le numéro de téléphone?
Ni le bottin, ni Bell ne connaissent
l’endroit.
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14 décembre 2004 à 11 h 30
De Blanchet Pâtisserie Épicerie fine Traiteur
435, rue Saint-Joseph Est
Québec, QC G1K 3B6
Canada
Téléphone: (418) 525-9779
Télécopie: (418) 525-7337
Vivement que j’y aille zieuter!
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21 mai 2005 à 18 h 13
Plaisir gustatif garantie!!!
Accueil chaleureux!!!
à découvrir sans faute!!!
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21 mai 2005 à 18 h 13
Plaisir gustatif garanti!!!
Accueil chaleureux!!!
à découvrir sans faute!!!
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23 mai 2005 à 16 h 04
Font-ils à votre avis des menus, buffets haute gamme pour des anniversaires de mariage ? Je cherche justement un bon traîteur pour mon 30e anniversaire de mariage en juillet.
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23 mai 2005 à 17 h 47
Pas mal sûr que oui! J’ai parlé à une des proprios lors de l’ouverture
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23 mai 2005 à 18 h 11
Bonjour Francis,
Heureuse de te parler. Ça semble fantastique Belleville. Je trouve vraiment plaisant que tu nous fasses partager tes aventures là-bas en Ontario, chanceux. As-tu finalement récupéré ton appareil après les dommages qu’il a subi ?
Un gros Merci pour le renseignement sur le traîteur, je les contacte.
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30 novembre 2005 à 15 h 52
Est-ce qu’il prépare des gâteaux ? J’ai un cadeau d’anniversaire à acheter !
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