Source: François Simard, Journal L’Appel de Québec
« La popularité des marchés publics du Québec a explosé depuis quelques années au Québec et celui de Sainte-Foy ne fait pas exception à la règle. «Depuis trois ans, la fréquentation a pratiquement doublé», souligne Pierre Samson, président de l’Association des producteurs maraîchers présents sous la grande tente jaune. »
