Source: François Simard Québec Hebdo, 25 juillet 2006
Afin d’encourager les gens à faire une place plus importante aux produits locaux dans leur panier d’épicerie, quatre coopératives d’alimentation de la région dont la Coopérative des consommateurs de Sainte-Foy participent actuellement à la campagne «L’achat local, toujours en tête», parrainée notamment par Équiterre et l’Union des producteurs agricoles. Au cours des prochaines semaines, les clients des coops recevront des cartes postales illustrant les avantages de s’approvisionner chez les producteurs de la région.
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