Nouveau type de restauration dans le Vieux-Québec, dans l’édifice de l’ancien café La Ripaille qui cède sa place à une toute autre forme de restauration…
Que se passe-t-il avec ce bâtiment qui a abrité subséquemment le cinéma Empire, le musée de Mme Belley et jusqu’à récemment la boutique La Corriveau ? Il y avait un écriteau dans la porte mais je n’ai pas pris le temps de lire et je me demande quelles sont les visées de Simons pour ce édifice.
29 mars 2010 à 15 h 58
Il n’y a pas déja un Subway à place d’Youville ??
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29 mars 2010 à 16 h 04
ah, oui c’est vrai…par contre, y’a beaucoup de monde qui transitent dans ce secteur et autant dans le secteur de Place d’Youville…je ne crois pas qu’en grande période l’été que les deux se feront compétition
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29 mars 2010 à 16 h 23
Enfin j’espère que simons agrandiront cette succursale du vieux-québec . Elle est déjà assez petite et manque d’espace pour mettre leur linge. Un subway dans ce coin c’est garantie que ca vas fonctionner à fond.
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29 mars 2010 à 16 h 57
Ouais ! Un « restaurant » de sous-marins où ça sent le plastique. C’est triste, mais bien des touristes ne veulent pas être trop dépaysés et se réfugient au McDo ou au Subway quand ils voyagent. Ce sera la manne dans ce secteur.
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29 mars 2010 à 18 h 32
J’aurais préféré un « Subtil ». Au moins c’est d’ici et c’est pas mal meilleur.
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29 mars 2010 à 17 h 34
Les chaines de restos fast-food, une fois que le premier McDo a obtenu de s’installer dans le Vieux après bien des péripéties, ont eu le champ libre pour se répandre comme la peste. Résultat: Le Vieux Québec perd de plus en plus de son originalité et de son caractère unique et c’est bien dommage.
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29 mars 2010 à 18 h 24
Mon cher Réal toi qui milite pour les logements sociaux… Imagine toi donc qu’il y a des résidents dans ce secteur et que seulement avoir des restos 4 étoiles près de chez soi ca coûte cher si tu veux aller au resto.
Ce n’est pas un subway qui va défigurer le Vieux-Qc. loin de là, ça ajoute à l’offre et réponds à certain besoins. Les jeunes qui voyagent avec un pack-sack et couche à l’auberge de jeunesse allait-t-il souper à la Ripaille? J’en doute fortement.
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30 mars 2010 à 15 h 47
Les jeunes qui voyagent avec un sac sur le dos et qui couchent à l’auberge de jeunesse ne vont pas manger chez Subway non plus. Ils savent qu’ils peuvent avoir bien meilleur et bien moins cher chez les « indigènes ».
Ceux qui vont aller là, ce sont les touristes américains qui ont de l’argent, et les Lévisiens qui vont se prendre un six pouces au jambon qu’ils vont manger sur le bateau.
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29 mars 2010 à 17 h 42
La Ripaille, est-ce une faillite ou un autre événement ?
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29 mars 2010 à 18 h 14
Le restaurant est fermé depuis quelques années: on y avait aménagé une boutique de gugusses où sera le Subway, et à l’étage, une « auberge » (La Ripaille) qui est toujours là et considérée comme une trappe à touristes. Peut-être que quelqu’un sur Québec Urbain a plus de détails….
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31 mars 2010 à 16 h 05
Au moins, ça ne s’appelle pas « La RApaille »… Ouais, je sais, elle était trop facile !
Je suis déjà allé manger à La Ripaille à l’époque et bien que c’était bon, c’était un resto « trappe à touristes » comme certains sur la rue Saint-Louis qui existent toujours.
Est-ce que quelqu’un sait ce qu’il est advenu de la collection de Madame Belley depuis le temps ?
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29 mars 2010 à 17 h 56
A moins que je fasse erreur, le local du cinéma Empire abrite déjà Simons. Si on regarde les vitrines, le nom de Simons y apparaît. Je ne suis pas allé dans ce coin dernièrement, mais il me semblait que Simons était déjà installé dans ce local.
Anecdote: dans le temps du cinéma Empire,on faisait la file sur le trottoir pour acheter nos billets. Un soir, il pleuvait. Et des pigeons se reposaient au dessus-de nos têtes. Eh oui, j’ai reçu le résultat de la digestion d’un de ceux-ci sur la tête (déjà mouillée par la pluie). Et le tout a coulé, coulé dans mon visage. Ce fut l’hilarité dans la file d’attente, et je n’avais pour m’essuyer.
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29 mars 2010 à 18 h 12
oui mais la porte du rez-de-chaussée ne s’ouvre pas et qu’y a-t-il aux étages, de l’administration ? il ne semble pas y avoir grand vie…
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29 mars 2010 à 18 h 58
Vous avez également un subway sur la rue saint-paul.
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29 mars 2010 à 21 h 32
Oui, et un autre dans la gare du Palais. Décidemment, Subway prend de l’expension en ville, faut croire que la demande y est.
C’est vrai que c’est pas très alarmant d’avoir un fast-food sur St-Jean, comme le disait Al Capone, la diversification, c’est encore mieux.
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29 mars 2010 à 22 h 24
Je confirme que Simons va agrandir.
J’Y suis allé la semaine derniere et le commis m’a informé de la chose.
Je ne connais pas plus de détails…
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29 mars 2010 à 23 h 01
merci pour avoir répondu :-)
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29 mars 2010 à 22 h 44
Est-ce qu’ils ont dit si le Simons des Galeries de la Capitale agrandirait avec le centre commercial?
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29 mars 2010 à 23 h 38
Je n’ai pas l’information au sujet des Galeries de la Capitale…
Mais je ne crois pas (mon opinion) pour l’instant.
Ca me semblerait trop risqué de tout faire en même temps…
Il y a quand même un facteur risque a investir massivement!
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30 mars 2010 à 07 h 57
C’est ce que je me disais. Mais les Galeries agrandissent alors ça se serait pu.
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30 mars 2010 à 14 h 36
Encore un clou dans le cercueil du vieux-Québec.
En tant que « back-packer » qui voyage avec peu d’argent, je ne vais jamais dans ce restaurant où ça sent le chimique à plein nez.
Maudit que c’est dégueulasse du subway…
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30 mars 2010 à 16 h 11
Tous les goûts sont dans la nature. Il y a foutrement pire que Subway à mon avis.
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30 mars 2010 à 18 h 41
les étudiants en goguette de ce secteur pourront dépenser leur fric dans le secteur…méchant capitalisme sauvage…
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30 mars 2010 à 19 h 08
Ouais, subway ça fait « banlieue », « cheap », « conformiste »
Hors du vieux-Québec!
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31 mars 2010 à 19 h 01
OH! Tous aux barricades! La Terre va exploser a cause d’un subway! Voyons donc! Vous etes pathetiques. Voir qu’un restaurent va entrainer la mort d’un quartier. C’EST RIDiCULE. Vous me decouragez completement, ca n’a aucun sens.
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31 mars 2010 à 19 h 18
J’étais sarcastique dans mes propos.
Je préfère un subway à un autre magasin de gugusses.
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30 mars 2010 à 20 h 54
Subway ont des pains bizarres mais leur viandes c’est de la vraie viande. C’est pas comme certains place où la viande est faites avec de la farine et plein d’affaires avec des noms étranges.
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30 mars 2010 à 22 h 55
J’aime beaucoup voyager et découvrir d’autres cultures. Parfois quand je visite une nouvelle ville, je manque de temps pour tout voir et surtout pour manger. Alors s’il y a un subway sur ma route, je suis très satisfait. Rapide, pas cher, meilleur pour la santé que le mcdo, je trouve que c’est une bonne adresse!
Bien sur, je ne passe pas mon temps dans ce genre de chaîne. Quand on voyage, c’est aussi important de gouter aux spécialités local. Mais les touristes vont se tanner de manger de la poutine!
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