La Ville de Québec a formé un groupe de travail afin de mettre sur pied un projet-pilote de camions de cuisine de rue.
Le premier objectif du groupe de travail est d’obtenir un portrait de la situation dans le but de prendre la meilleure décision concernant les camions de cuisine de rue.
Un démarche consultative sera mise en œuvre à l’automne 2016 pour recueillir les commentaires de la population et des intervenants du secteur de la restauration. À la suite ce ces consultations, des recommandations seront transmises à la Ville sous la forme d’un rapport pour permettre la mise en oeuvre d’un projet pilote à l’été 2017.
Inscription: Date limite d’inscription pour faire une présentation orale ou pour déposer un mémoire : Mardi 27 septembre, à 16 h
Dates des séances d’audition des opinions :
Mardi 4 octobre de 13 h 30 à 16 h 30 et de 19 h à 22 h
au Centre récréatif Saint-Roch 230 rue du Pont (La-Cité–Limoilou)
Pas de bouffe de rue dans le Vieux-Québec * Valérie Gaudreau (Le Soleil)
